Кухня: кавказская

40–600 руб.
Наш рейтинг:
78 оценок

Ресторан Загородный с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.

Отзывы

3.6
  /  78 оценок
Все отзывы 1
  • Анонимный пользователь
    8 мая — по многолетней традиции ходили с женой, на шашлыки — эта традиция, исполняемая, в том числе, и в Египте (см. вышеупомянутый ресурс). Взяли кутаб, жюльен (жена) + салат Столичный, пити (не его, а подобный суп из баранины- с морковью) -я + два шашлыка из баранины и 1 из свинины. Лаваш + 2 вида соуса + шампанское (Огни Азова — то же шампанское брали год и два назад — 850 р. — цена, по-моему, не изменилась). Шашлык был супер. И это факт!! Баранина — вначале даже не понятно, что это (специфик читать далее...
    4 1